Para esas tardecitas soleadas de Acapulco en la azotea, donde lo único que se antoja es relajarse con una chelita fría y una comida deliciosa, esta receta de tostada de camarón, mango y ajo es perfecta.
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INGREDIENTES PARA TOSTADA
70 gr camarón cocido
30 gr mango manila en cubos
10 gr ajo en cubo frito
1 Tostada
Tomar la tostada y untar el guacamole en toda la superficie. Debe quedar una cama ligera y delgada. En un bowl mezclar el camarón, mango y ajo y agregar sal al gusto. Disponer esta mezcla sobre la tostada de guacamole.
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Y cuando no quieras cocinar, te lanzas a Bellopuerto por unas Tostadas de camarón, mango y ajo preparadas por el mismísimo chef Paco Martínez. 😉 ✌🌴